13 maja 2017 roku po raz trzeci pojechaliśmy do Kapkaz na warsztaty. W gospodarstwie rolnym „Zagroda Świętokrzyska” poznaliśmy charakter życia na wsi i tradycyjne prace wykonywane w gospodarstwie wiejskim - kroiliśmy ziemniaki, rozrzucaliśmy obornik, sadziliśmy ziemniaki, sialiśmy owies. Pod koniec zajęć wsadzaliśmy flance selera i pora do doniczek, które zabraliśmy ze sobą do dalszej pielęgnacji. W gospodarstwie „Ekostokrotka” wcieliliśmy się w rolę gospodyni certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego. Przygotowywaliśmy naturalne środki ochrony roślin robiąc różne wywary z roślin – pokrzyw, mniszka i siana. Samodzielnie ubieraliśmy strachy na ptaki, ubijaliśmy masło i obserwowaliśmy wyrób sera białego. Mieliśmy okazję spróbować zsiadłego mleka, serwatki, maślanki oraz różnej żywności wyprodukowanej i przetworzonej w tym gospodarstwie. Takiego pysznego posiłku jeszcze nie spożywaliśmy !!! Szczególną atrakcją były przejażdżki furą i wozem drabiniastym oraz wizyta w warsztacie tkackim.