Wiedzieliście, że historia tak bardzo lubianych przez wszystkich muffinek, sięga wiktoriańskiej Anglii?
Pierwsze muffinki różniły się wyglądem i smakiem od tych, które znamy obecnie. Powstały na przełomie X i XI wieku jako prosta przekąska w mało zamożnych kuchniach, jednak z upływem czasu zyskały na popularności i podbiły również serca arystokracji.
Obecnie muffinki przygotowuje się na wiele sposobów – klasycznie na słodko z czekoladą lub owocami, ale równie popularne są muffinki wytrawne, np. z serem i szpinakiem.
Uczniowie klasy 3d z okazji zbliżającego się Dnia Kobiet, w ramach innowacji pedagogicznej „Odkrywamy kulinarny świat” samodzielnie upiekli muffinki z czekoladą i lukrem. Z przygotowaniem babeczek młodzi cukiernicy poradzili sobie celująco, a słodki przysmak zniknął z talerzy w mgnieniu oka :)
